Skinke med kartofler og grøntsager
Skinkens popularitet i dansk madkultur gennem tiden Skinke har en lang og stolt tradition i dansk madkultur. Den har været en central del af festmåltider og højtider i århundreder. Især juleskinken, ofte glaseret med en sød og krydret glasur, er en uundgåelig del af den danske julemiddag. Traditionen med at servere skinke til jul stammer…